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Michael Zagler, Bäckermeister mit Leidenschaft, komponiert gerne Gedichte, mit denen er gerne die Leute unterhält.

Sowie damals bei der wohl lustigsten Meisterfeier im Kolpinghaus.

Michael, wir wünschen dir Alles Gute und einen erholsamen Herbst vor der geschäftigen Weihnachtszeit!

für bessere Lesbarkeit zum Downloaden

 

 

Geschmack ist Organisationssache!

Bäckerwissen

"spezielle Teigführungen" - mit gezielter Prozesstechnik Qualitätsunterschiede von Rohstoffen ausgleichen.

die Kunst des Handwerks