… die Handwerksbäcker

Wir vernetzen die Handwerksbäcker Österreichs und über die Grenzen hinaus, informieren über Neuigkeiten aus der Backbranche und vermitteln, wo wir können.

Das Publizieren von neuen Ideen und die Weitergabe von Fachwissen soll den Bäckerinnen und Bäckern helfen, ihr handwerkliches Können zu verbessern und dadurch mehr Freude an ihrem Beruf zu erlangen.
Gutes Brot und Gebäck herzustellen ist die Motivation aller Handwerksbäcker, jedoch der Anreiz dafür wird durch fachliches Know How gesteigert.
Das Fachwissen der HTL für Lebensmitteltechnologie und Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels wird hier teilweise publiziert, um Einblicke in die Schmiede der Handwerker der Zukunft zu erhalten.

Vorbereitungen für die “Berufs-Europameisterschaften” in Graz

Euro Skills 2021

Das Kräftemessen der Handwerker findet alle 2 Jahre statt.

Heuer wird der Akt in Österreich in Graz ausgetragen.

Neben vielen jungen Handwerkern in verschiedenen Berufen tritt Simon Sailer für die Bäcker an.

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dankend unterstützt wird das Training für den Wettbewerb von folgenden Firmen:

 

  • Stellenbewerbung als Konditor-“Helferin”

    Geringfügige Anstellung (freitags/samstags)

    Guten Tag, darf ich mich kurz vorstellen. Bereits seit meinem 13. Lebensjahr ist es meine Leidenschaft zu backen. Da ich eine sehr vielseitig interessierte Person bin, entschied ich mich von der Vernunft geleitet zu einem Studium im Wirtschaftsingenieurwesen und bin nach erfolgreich abgeschlossenem Bachelorstudium nun bereits seit knapp zwei Jahren berufstätig. Nach wie vor lässt mich allerdings der Gedanke an eine Konditorausbildung nicht los. Um nun erste Erfahrungen im tatsächlichen Berufsalltag zu gewinnen, und mir die Ausbildung zur Konditormeisterprüfung im zweiten Berufsweg zu ermöglichen, ist es mein Wunsch (neben meiner aktuellen Anstellung in Linz) in der Konditoreibackstube zu lernen. Aufgrund meiner ambitionierten Art und privater Erfahrungen im Bereich Konditorei bin ich mir sicher bald Ihrem Betrieb von großer Hilfe sein zu können. Gerne kann ich Ihnen auf Wunsch meinen Lebenslauf und Zeugnisse übermitteln. Auf Ihre Rückmeldung freut sich, Julia Frühwirth   Julia Frühwith | Haselweg 2/2 | 4225 Luftenberg an der Donau +43 (0)650 83 886 55 | fruehwirth.juli@gmail.com                                             10.09.2021
  • Bäckergeselle (m/w/d) in Linz gesucht!

    Wenn Dir echtes Bäckerhandwerk, Qualität und Regionalität wichtig sind und du darin deine Erfüllung siehst, dann bewirb dich bei uns! Bäckergeselle (m/w)

    Wir bieten * einen Platz in einem aufstrebenden und familiären Team * einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz * traditionsreiche Rezepturen und Herstellungsmethoden

    https://www.baeckerei-brandl.at/wissenswertes/baeckergeselle/ Deine Vorteile * viel Freizeit am Tag * gute Verdienstmöglichkeiten * gesicherte Arbeitsstelle* mit Chancen zum Aufstieg * großzügiger Mitarbeiter-Rabatt beim Broteinkauf Wir erwarten * selbstständiges Arbeiten * frühes Aufstehen (04:00) * handwerkliches Geschick * ordentliches, sauberes Auftreten * Liebe zum Detail Bäckergeselle gesucht Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen in PDF Format (Lebenslauf, Foto, Zeugniskopien) an office@baeckerei-brandl.at oder per Post an Bäckerei Franz Brandl GmbH, Bismarckstraße 6, A-4020 Linz.

 

Neuigkeiten aus der
Handwerksbäckerei!

 

 

 

Meisterschaften
der Handwerksbäcker!

 

 

Einzigartig in Österreich ist die Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren in Wels
und vernetzt mit der ganzen Welt!