- Vollwertbäckerei sucht einen Nachfolger!
Die Vollwertbäckerei Michael Schwarzmaier
zwischen Schloß Neuschwanstein und dem Starnberger See
sucht einen Nachfolger.
Backtradition & Bäckerhandwerk
Wir wurden seit Anfang 1992 erfolgreich durch unser handwerkliches Geschick und
einem besonderem Mahlverfahren für Getreide nach Wilhelm Schulte.
Nach über 30 Jahren meiner Selbständigkeit würde ich meinen Betrieb
im kommenden Frühjahr an einen interessierten Bäckermeister/in abgeben.
Unser Kundenstamm ist zuverlässig, was eine sichere Einkommensquelle darstellt
Die Übergabe:
Wir haben ja alle einmal angefangen mit der Selbständigkeit, so würden wir ein
besonderes Angebot machen, damit dieser besondere Handwerksbetrieb weiter lebt.
Übergabetermin könnte zum Jahresende 2024 oder im Frühjahr-Frühsommer 2025 erfolgen.
Es ist alles vorhanden auch Betriebstechnisch für die Zukunft:
Pellet-Dampfbackofen, Pellet-Stikkenofen, Technik für warmes Wasser, gute Knetmaschinen, die Jet-Wirbel-Getreidemühlen, Lieferfahrzeug, auch die Konditorei ist gut eingerichtet u.v. m.
Unser Ambiente befindet sich seit 2017 im alten umgestalteten Zechenbad in Peiting, ein Hinguckergebäude mit Geschichte. Wir haben hier in unseren angemieteten Räumlichkeiten seit kurzen einen Laden eingerichtet. Wohnmöglichkeit sind vorhanden.
Unser Slogen für unsere Erfolgseschichte: „Für uns und unsere Umwelt!“
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, würden wir uns total freuen auf einen Besuch damit
wir uns kennenlernen können.
Hochachtungsvoll und mit kollegialen Grüßen
Ihr Kollege
Michael Schwarzmaier
Adresse: Zechenstraße 6 86971 Peiting Telefon: 08861-2595882 oder Mobil: 0170 340 50 40
- JOB-REZEPT BACKSTUBENLEITER (m/w/d) • TAGARBEIT
FÜR UNSERE BACKSTUBE IM SCHÖNEN MAISHOFEN
AUF DEN TEIG FERTIG LOS… WIR SUCHEN EINEN ECHTEN TEAMPLAYER MIT ERFAHRUNG, DER GROßE FREUDE AN DER LIEBEVOLLEN UND TRADITIONELLEN HANDARBEIT EINES BÄCKERS HAT. BACK MIT UNS GEMEINSAM AN UND BRINGE MIT DEINEM KÖNNEN OFENFRISCHEN WIND IN UNSERE BACKSTUBE. UNSER TEAM KANN ES KAUM ERWARTEN DICH KENNENZULERNEN.
ZUBEREITUNG
- Produktion von Brot und Gebäck mit ausschließlich regionalen Rohstoffen
- Handwerkliche Herstellung und Aufbereitung mit unseren langzeitgeführten Teigen
- Arbeiten mit den verschiedensten Natursauerteigen
- Einsatzbereitschaft und gewissenhafte Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Mitarbeit in unseren familiär geführten Betrieb seit 1893
DEINE ZUTATEN
-
- Offenheit, Teamfähigkeit, Loyalität, Genauigkeit und Engagement
- Freude am Umgang mit Menschen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker oder Erfahrung in einer Handwerksbäckerei
- Echte Leidenschaft zum traditionellen Handwerk
- Pünktlichkeit und Verlässlichkei
Flexibilität ist genauso gefragt, wie dein Verantwortungsbewusstsein
UNSERE ZUTATEN
- Arbeitsplatz in unserer Backstube im schönen Maishofen
- Tagarbeit und kostenlose Unterkunft
- Mitarbeit in einem engagierten Team
- Innovative Produkte und Herstellungsverfahren
- Traditionelles backen am Holzbackofen
- Gute Entlohnung
Wenn wir dich von uns begeistern konnten, dann bitte sende deine Bewerbung inkl. Lebenslauf per Mail
an andreas@unterberger.at oder telefonisch unter +43 664 3622512
- Sommersaison als Bäcker (m/w/d) Nußdorf am Attersee
Wir suchen für unsere Bäckerei in Nußdorf am Attersee einen Bäcker primär als Saisonarbeitskraft, jedoch mit Aussicht auf Fixanstellung und Stellvertretung als Backstubenleiter. Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden. Mai bis Oktober 6 Tage. November bis April 5 Tage-Woche. Die Bäckerei wurde gerade an die nächste Generation übergeben und steht somit vor großen Umstellungen in allen Geschäftsbereichen. Kreativität und Interesse sowie Leidenschaft sind somit von Vorteil und können bei der Entwicklung von neuen Rezepten und Produktionsprozessen eingesetzt werden. Wenn Du also mit unserem 6-Köpfigen Team mit anpacken und eine Bäckerei im Wandel begleiten willst, bist du bei uns richtig. Wir freuen uns über ein unverbindliches Telefonat unter 06509563664 oder eine E-Mail an karlauinger95@gmail.com.
- Anwendungstechniker / Backmeister m/w/d
makes baking simple
Nach dieser Maxime fertigen wir an zwei Standorten in Deutschland Bäckereitechnik für den Weltmarkt. Ob Brötchen, Croissants, kräftiges Brot oder zarter Toast – was auch immer Sie heute zum Frühstück genossen haben, dürfte mit einem unserer Produkte in Berührung gekommen sein.
Unsere Kernkompetenz gilt den klimatisierenden Prozessstufen des Backens und ihrer reibungslosen Verkettung. Die Bandbreite unserer Produkte reicht vom klassischen Backofen für den handwerklichen Bäcker über Ladenbackstationen bis hin zu vollautomatisierten Groß anlagen, von intelligenten Gär- und Kälteanlagen bis hin zu Beschickungs- und Steuerungstechnik.
Für beste Energieeffizienz sorgen neben unseren verbrauchsoptimierten Komponenten speziell für die Bäckerei entwickelte Wärmerückgewinnungs- und -verbundsysteme. Das alles verknüpfen wir mit smartem Engineering zu passgenauen Systemlösungen für jeden individuellen Bedarf.
Bei all den Anforderungen, die nebenan aufgeführt sind, ist für uns Ihr Persönlichkeitsprofil eines der wichtigsten Kriterien. Nahe der Barockstadt Würzburg gelegen, ist MIWE nämlich ein Familienunternehmen im besten Sinne, mit hohem Wertebewusstsein und solider Finanzbasis.
Wir wollen, dass unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (und künftig natürlich auch Sie!) Freude an ihrer Arbeit haben. Denn nur so entstehen Produkte und Dienstleistungen, die unsere Kunden begeistern. Und nur so wird unsere Vision wahr: Erste Wahl zu sein in der Welt des Backens.
Unsere gemeinsamen Ziele
Wir möchten unsere Kunden für unsere Produkte begeistern. Gemeinsam nehmen wir uns der Belange unserer Kunden an und streben die kontinuierliche Verbesserung der Backeigenschaften aller MIWE Back- öfen sowie die permanente Optimierung der verwendeten Materialien und der Handhabung an.Ihr persönliches Aufgabengebiet
- Allgemeine Unterstützung in backtechnischen Fragen
- Aufarbeitung von Teigen für Backversuche und anschließende Bewertung der Resultate
- Vorbereitung und Durchführung von Schulungen bzw. Seminaren
- Unterstützung bei Tests und Messungen sowie umfassende Dokumentation der Ergebnisse
- Einarbeitung unserer Kunden vor Ort
Unsere Anforderungen / Wünsche an Sie
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister/-in oder Lebensmitteltechniker/-in
- Elektromechanisches Grundwissen oder Bereitschaft zur Weiterbildung
- Gute bis sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind wünschenswert
- Reisebereitschaft ins In- und Ausland
Was Ihre Persönlichkeit ausmacht
Sie arbeiten sowohl gerne eigenverantwortlich als auch im Team und sind neugierig auf neue Herausforderungen. Zudem streben Sie Ihre kontinuierliche Weiterentwicklung an und sind kundenorientiert, sprachgewandt und kommunkationsfreudig. Sie bringen die Bereitschaft mit, auch externe Termine wahrzunehmen. Die Fähigkeit, mit Konfliktsituationen ruhig und selbstbewusst umzugehen, rundet Ihr Profil ab. Wir wissen, dass es viele talentierte Menschen gibt, die erst in eine Aufgabe hineinwachsen – zögern Sie also bitte nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen, selbst wenn Sie den Anforderungskatalog nicht zur Gänze erfüllen. Sollten Sie vorab noch Fragen haben, so wird Ihnen Frau Manuela Peter unter der Telefonnummer (09363) 68-8302 gerne behilflich sein.Interessiert?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung vorzugsweise per Mail an: karriere@miwe.de oder per Post an: MIWE Michael Wenz GmbH, Frau Manuela Peter, Michael-Wenz-Str. 2-10, 97450 Arnstein - Anwendungstechniker im Außendienst (m/w/x) – Knoll Mühle
Für unseren aufstrebenden Mühlviertler Mühlenbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen engagierten Anwendungstechniker im Außendienst (m/w/x) für 38,5 Wochenstunden Warum wir Sie suchen: Unser stetiges Wachstum erlaubt es uns, das Team wieder zu erweitern. Mit einer zunehmenden internationalen Ausrichtung begeistern Sie als Anwendungstechniker im Außendienst unsere Kunden durch die Zuverlässigkeit und Qualität unserer Produkte. Das können Sie von uns erwarten:- Flache Hierarchien – ihre direkte Ansprechperson ist der Geschäftsführer
- sehr abwechslungsreiche, aktive Tätigkeit mit breitem Betätigungsfeld und persönlicher Gestaltungsmöglichkeit
- 5 Tagewoche, flexible Arbeitszeiten und Urlaubseinteilung
- eigenes Firmenfahrzeug
- Internationale Kundenkontakte und Projektarbeit
- Ein Bruttomindestgehalt ab 3.000€/Monat mit Bereitschaft zu Überzahlung bei längerer Berufserfahrung sowie weiteren Qualifikationen
- Backtechnische Betreuung und regelmäßige Besuche von Kunden, vom Handwerksbäcker bis zum Industriebetrieb
- Verkauf und Anwendung von Mehlen sowie funktionaler Rohstoffe aus eigener Produktion
- Neukundenakquise
- Möglichkeit zum Mitwirken in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
- Begleitung von Messeauftritten
- Sie sind ein lernwilliger Optimist und Praktiker
- Sie begeistern Sie sich für hochwertige Lebensmittel, internationale Kunden und Projekte
- Sie schätzen ein junges Team in familiärem Umfeld als auch eine krisenfeste Branche
- Englisch ist für Sie keine Fremdsprache