Guschlbauer Backwaren Stellenbeschreibung Stellvertretende Produktionsleitung Arbeitsplatzbeschreibung – Schwerpunkttätigkeit: Personalangelegenheiten, Rohstoffbestellungen– Produktionsplanung – Machbarkeitsprüfung– Hygieneschulung der Mitarbeitenden– Kontrolle der Produktionsmengen und der Auslastung– Produktüberwachung– Rohstoffbestellung, Rohstoffkontrolle– Rohstoffeinsatz überwachen– Festlegen von Maschineneinstellwerten und deren Kontrolle– Kontrolle der Teigkonsistenz und der Temperatur– Kontrolle auf Einhaltung sämtlicher mündlich und schriftlicher HACCP – Vorschriften– Aufsichtsorgan (Kontrolle der Mitarbeitenden, Einhaltung der…
Bäckerei Heftberger, Rottenbach Wir suchen einen engagierten Bäcker oder Bäckerin für unsere kleine Handwerksbäckerei. Als Mischer bist du für die Teige und die Organisation in der Backstube zuständig. Wir arbeiten 6 Tage die Woche und beginnen um 1.00 Uhr zu arbeiten. In der Backstube arbeiten mit dir 4 Bäcker. Bezahlung Basis € 2.600 netto Bei…
makes baking simple Nach dieser Maxime fertigen wir an zwei Standorten in Deutschland Bäckereitechnik für den Weltmarkt. Ob Brötchen, Croissants, kräftiges Brot oder zarter Toast – was auch immer Sie heute zum Frühstück genossen haben, dürfte mit einem unserer Produkte in Berührung gekommen sein. Unsere Kernkompetenz gilt den klimatisierenden Prozessstufen des Backens…
Januar 2022 – Wir planen die Öffnung von MANNZ BAGERI im lebhaften Lund in Südschweden in diesem Jahr. Wir befinden uns in einer der ältesten Universitätsstädte Schwedens, in direkter Nähe von Ostseeküste und Stadtregion Malmö/Kopenhagen. Die Bäckerei hat eine zentrale Lage, mit sechs großen Schaufenstern, wovon zwei mit Blick vom Arbeitstisch in den Sankt-Petri-Park. Unsere beiden neuen…
Wir suchen für unsere Bäckerei in Nußdorf am Attersee einen Bäcker primär als Saisonarbeitskraft, jedoch mit Aussicht auf Fixanstellung und Stellvertretung als Backstubenleiter. Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden. Mai bis Oktober 6 Tage. November bis April 5 Tage-Woche. Die Bäckerei wurde gerade an die nächste Generation übergeben und steht somit vor großen Umstellungen…
