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Autor: Erwin Heftberger

4. Januar 20234. Januar 2023Allgemein, Wettbewerbe und Backvorführungen

Julia Kusel holt Gold bei den World Skills Awards in Belgien!

Backtalent Julia Kusel erneut ausgezeichnet: Resch&Frisch holt Gold bei den WorldSkills Awards in Belgien! Gunskirchen, 02.01.2023: Die 20-jährige Julia Kusel aus Pennewang […]

16. November 202216. November 2022Jobs

Bäckermeister oder Bäckergeselle gesucht (m/w/d)

    Wir suchen eine Bäckermeisterin oder einen Bäckermeister, eine Bäckergesellin oder einen Bäckergesellen für unsere Bio Vollwert Bäckerei in Weppersdorf. Wir […]

31. Oktober 202231. Oktober 2022Allgemein, Jobs

NACHFOLGER*IN / JUNGUNTERNEHMER*IN gesucht

Seit 750 Jahren wird bei uns Brot gebacken, seit 30 Jahren in Bio-Qualität. Fachkundige Beratung und herzliche Bedienung machen die Bio-Bäckerei und […]

26. September 202226. September 2022Wettbewerbe und Backvorführungen

Staatsmeisterschaft der Bäcker 2022

Bei den Staatsmeisterschaften der Bäcker 2022 holte Juilia Kusel aus Pennewang die Goldmedaille. In 7 Modulen musste sich die junge Bäckerin beweisen […]

26. September 202226. September 2022Meisterprüfungen, Meisterschule

Meisterprüfung der Konditoren 2022

Wir gratulieren 14 Konditormeisterinnen und Konditormeistern zur bestandenen Meisterprüfung!

26. September 202226. September 2022Meisterprüfungen, Meisterschule

Meisterprüfung der Bäcker 2022

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26. September 202226. September 2022Meisterprüfungen, Meisterschule

Meisterprüfung Konditoren 2022

14 Konditorinnen und Konditoren haben im Jul in der Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren die Meisterprüfung absolviert.

26. September 202226. September 2022Meisterprüfungen, Meisterschule

Meisterprüfung Bäcker 2022

In der Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren haben im Juni 15 Bäckerinnen und Bäcker die Meisterprüfung absolviert.

27. August 2022Jobs

Bäckergeselle oder -meister gesucht (m/w/d)

Bäckerei Heftberger, Rottenbach Wir suchen einen engagierten Bäcker oder Bäckerin für unsere kleine Handwerksbäckerei. Als Mischer bist du für die Teige und […]

25. Juli 202226. August 2022Allgemein

Alte Roggensorte mit hervorragendem Backverhalten

Ein besonderes Roggenbrot mit einer alten Roggensorte aus biologischem Anbau. Am greenino Hof baut DI Reinhard Bräuer seit vielen Jahren diese Roggensorte […]

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