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  • Meisterprüfungen der Konditoren 2021
    Fotos praktische Meisterprüfungen

    Meisterprüfungen der Konditoren 2021

    VonErwin Heftberger 2. April 20263. April 2026

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  • Fotos praktische Meisterprüfungen

    Meisterprüfung der Konditoren 2022

    VonErwin Heftberger 2. April 20262. April 2026

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  • Jobs

    Backstubenleitung (m/w/d)

    VonErwin Heftberger 13. Januar 20262. April 2026

    Die MOTTO Group steht für zeitgemäßes Handwerk, echte Leidenschaft und Produkte, die Menschen täglich begeistern. In unserer Backstube im Austria Center Vienna entsteht, was in ganz Wien den Namen MOTTO Brot trägt. Für die Leitung dieses besonderen Bereichs suchen wir eine Persönlichkeit, die Qualität lebt und begeistert ist, ein kleines, motiviertes Team zu führen. Backstubenleitung…

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  • Bäcker:in (w/m/d)
    Jobs

    Bäcker:in (w/m/d)

    VonErwin Heftberger 28. Oktober 202528. Oktober 2025

    Vollzeit | Wien Über den Job: mel&koffie – Backen vor Ort, so wie früher. Wir vereinen in jeder unserer Köstlichkeiten die Tradition und das Handwerk vergangener Zeiten mit dem Geschmack der Gegenwart. Wir setzen auf ehrliches Handwerk, hochwertige (Bio-) Rohstoffe, gelebte Nachhaltigkeit und ein faires & starkes Miteinander. Herzlichkeit & gegenseitige Wertschätzung sind der Motor…

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  • IS WONDERFUL, EXTRAORDINARY AND ALWAYS INSPIRATIONAL
    Jobs

    IS WONDERFUL, EXTRAORDINARY AND ALWAYS INSPIRATIONAL

    VonErwin Heftberger 18. September 202518. September 2025

    Das MOTTO steht für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau. Wir gestalten als Pionier seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen, maßgeblich mit. Das gelingt uns durch das Fachwissen, die Erfahrung sowie Kreativität unserer MitarbeiterInnen. Als Teil der MOTTO Group setzen wir dabei bewusst auf Diversität und internationale…

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  • EuroSkills 2025
    Allgemein | Wettbewerbe und Backvorführungen

    EuroSkills 2025

    VonErwin Heftberger 15. September 202515. September 2025

    44 junge Fachkräfte jubeln über 12 Medaillen und 17 Medallions for ExcellenceDie 44 österreichischen Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben bei EuroSkills 2025 ihr Können in Dänemark eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Drei Tage kämpften rund 600 Fachkräfte unter 25 Jahren aus 32 Nationen in 38 verschiedenen Berufen um den Titel Europameister:in. Die 44 talentierten österreichischen Jung-Fachkräfte stellten…

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  • Bei SkillsAutria ist immer was los!
    Allgemein | Wettbewerbe und Backvorführungen

    Bei SkillsAutria ist immer was los!

    VonErwin Heftberger 28. Juni 202528. Juni 2025

    Euro Skills 2025 Die 9. Berufseuropameisterschaften werden von 9. – 13. September 2025 erstmals in Herning/Dänemark ausgetragen werden. Rund 600 junge qualifizierte Fachkräfte unter 25 Jahren werden in Herning aus 32 WorldSkills Europe Mitgliedsländern willkommen geheißen und in 38 offiziellen Wettbewerbsberufen an den Start gehen. Rund 100.000 Besucher:innen werden von den Veranstaltern erwartet. Nationalteam für Euro Skills 2025 49…

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  • Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in 
    Jobs

    Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in 

    VonErwin Heftberger 11. Juni 202511. Juni 2025

    Geier. Die Bäckerei. Wir sind ein regionaler Handwerksbetrieb mit 33 Standorten im niederösterreichischen Weinviertel und Wien. Seit über 120 Jahren sind wir ein Familienunternehmen und zählen heute über 400 Mitarbeiter:innen zu unserem Team. Regionalität ist für uns kein Trend, sondern eng mit Nachhaltigkeit verbunden und somit eine wichtige gesellschaftliche Verantwortung. Aktuell beziehen wir 80 %…

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  • Junior – Teamleitung Konditorei (w/m/d)
    Jobs

    Junior – Teamleitung Konditorei (w/m/d)

    VonErwin Heftberger 5. Juni 20255. Juni 2025

    Du hast deine Ausbildung an der HTL LMT oder Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren abgeschlossen und willst jetzt richtig loslegen? Dann haben wir den passenden Job für dich! Deine Aufgaben Das bringst du mit Dass bieten wir dir Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei der Bäckerei Mangold in Dornbirn, Vorarlberg – wir…

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  • Erstes österreichisches Trainingscamp für Bäcker – Eine europäische Erfolgsgeschichte
    Allgemein | Wettbewerbe und Backvorführungen

    Erstes österreichisches Trainingscamp für Bäcker – Eine europäische Erfolgsgeschichte

    VonErwin Heftberger 19. April 202528. April 2025

    Die Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels bot dafür die perfekten Rahmenbedingungen. Immerhin wurden hier bisher alle österreichischen Teilnehmer trainiert. Warum ein Trainingscamp? Weil es genau das bietet, was ein Wettbewerb nicht kann:Vormachen – Lernen – Entwickeln – Austauschen. Was wir brauchen, ist: Lernen von den großen Meistern – und gemeinsames Wachsen. Frankreich,…

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