Die Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels bot dafür die perfekten Rahmenbedingungen. Immerhin wurden hier bisher alle österreichischen Teilnehmer trainiert. Warum ein Trainingscamp? Weil es genau das bietet, was ein Wettbewerb nicht kann:Vormachen – Lernen – Entwickeln – Austauschen. Was wir brauchen, ist: Lernen von den großen Meistern – und gemeinsames Wachsen. Frankreich,…
Staatsmeisterschaft der Bäcker Anmeldung ab sofort möglich Österreichische Staatsmeisterschaften der BerufeDer Startschuss ist gefallen: Ab sofort können sich interessierte Nachwuchsfachkräfte für die Staatsmeisterschaften der Berufe anmelden. 550 Teilnehmende werden von 20. bis 23. November 2025 in Salzburg um den Staatsmeistertitel in ihrem Beruf kämpfen.Die Wettbewerbe sind Teil der Salzburger Berufsbildungstage: Das größte Bildungsevent Österreichs lockt…
Guschlbauer Backwaren Stellenbeschreibung Stellvertretende Produktionsleitung Arbeitsplatzbeschreibung – Schwerpunkttätigkeit: Personalangelegenheiten, Rohstoffbestellungen– Produktionsplanung – Machbarkeitsprüfung– Hygieneschulung der Mitarbeitenden– Kontrolle der Produktionsmengen und der Auslastung– Produktüberwachung– Rohstoffbestellung, Rohstoffkontrolle– Rohstoffeinsatz überwachen– Festlegen von Maschineneinstellwerten und deren Kontrolle– Kontrolle der Teigkonsistenz und der Temperatur– Kontrolle auf Einhaltung sämtlicher mündlich und schriftlicher HACCP – Vorschriften– Aufsichtsorgan (Kontrolle der Mitarbeitenden, Einhaltung der…
„Von der Überforderung zur Möglichkeit. Ein Training für TeamleiterInnen, BackstubenleiterInnen und ProduktionsleiterInnen!“ Das Seminar findet von 10.03.2024 ab 14:00 Uhr – 11.03.2024 bis zirka 16:00 Uhr statt. Im Seminarpreis inkludiert ist die Übernachtung im Hotel sowie die gesamte Verpflegung! INHALTE: Aufbauend auf den Themen/Inhalten des ersten Teamleiterseminars! Umgang mit komplexen Führungsaufgaben und –situationen Wir identifizieren…
„Vom Alltag zur Erfolgsgeschichte. Ein spezielles Seminar für BetriebsleiterInnen, UnternehmerInnen und GestalterInnen!” Das Seminar findet von 13.01.2024, 14:00 Uhr bis 14.01.2024, 16:00 Uhr statt. INHALTE: Rolle als Unternehmer mit Klarheit und Verantwortung zu leben.Das Seminar soll Unternehmer:innen eine Reflexion ihrer eigenen Rolle ermöglichen. Davon ausgehend werden Zugänge zu Mitarbeiterbindung und dem Aufbau funktionierender Teams aufgezeigt….
Tauche ein in die Welt der echten Handwerkskunst! In dieser Kurzdokumentation nehmen wir dich mit hinter die Kulissen unserer kleinen, aber feinen Handwerksbäckerei. Erfahre, wie wir täglich mit Leidenschaft und Hingabe Brot backen, das nicht nur satt macht, sondern Herzen berührt. Entdecke die Magie von Sauerteig, die Kunst der Langzeitführung und die Geschichten, die jedes…
Für alle Konditorinnen und Konditoren ab Meisterniveau o.ä. KOSTEN: 3.470 € exkl. Ustgroßzügige Fördermöglichkeiten der jeweiligen LandesinnungWO: BÄKO Linz,SchokoladenmanufakturZotter,Confiserie Wenschitz WAS: 5 Module inkl. Prüfungsmodul (DE)Nähere Information zur Ausbildung/Anmeldung findet Ihr HIER: Schokoladensommelier – Ausbildung Lebensmittelakademie Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!(Anmeldeschluss 31.12.2024) Mobil: +43677/ 637 453 44 | E-Mail: info@LMAkademie.at | www.LMAkademie.at
Nutze deine Chance zum Erfolg! Nicht nur wöchentlich schon fast täglich erreichen mich Anfragen um Nachfolger, Backstubenleiter, Teamleiter und Meister im Handwerk! Der erfolgreiche Weg in die Zukunft beginnt mit dem ersten Schritt! Du suchst die Herausforderung? Melde dich per E-Mail unter e.heftberger@htllmt.at und schreib mir deine Vorstellung. Vielleicht habe ich den passenden Kontakt für…
Wir suchen Verstärkung für unsere Traditions-Bäckerei Bäcker/Backstubenleitung m/w/d Deine Talente und Qualifikationen Große Freude und Liebe zum traditionellen Bäcker-Handwerk Berufserfahrung, Befähigung zur Leitung eines Teams, Meisterprüfung Kreativität und Wunsch nach Selbstverwirklichung Einsatzbereitschaft und gewissenhafte Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien Wir bieten Mitarbeit in unserem seit 1932 familiär geführten Betrieb selbstständiges Arbeiten und kreative Entfaltungsmöglichkeiten 4…
Am Samstag, dem 19. Oktober 2024, kann man am Tag der offenen Tür mit Wirtschaftstag die HTL LMT mit all ihren Kompetenzen hautnah erleben. Die HTL für Lebensmitteltechnologie in Wels genießt in ihrer Branche einen überragenden Ruf als zukunftsorientierte Ausbildungsstätte. Spannende Forschungsprojekte setzen Impulse für unsere gesamte Branche. Der jährliche Tag der offenen Tür ist…