Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in
Geier. Die Bäckerei. Wir sind ein regionaler Handwerksbetrieb mit 33 Standorten im niederösterreichischen Weinviertel und Wien. Seit über 120 Jahren sind wir ein Familienunternehmen und zählen heute über 400 Mitarbeiter:innen zu unserem Team.
Regionalität ist für uns kein Trend, sondern eng mit Nachhaltigkeit verbunden und somit eine wichtige gesellschaftliche Verantwortung. Aktuell beziehen wir 80 % der Rohstoffe aus einem Umkreis von 50 Kilometern um unsere Backstube.
Ein herzliches, offenes Miteinander mit unseren Mitarbeiter:innen, Kund:innen und Partner:innen ist uns genauso wichtig wie Handschlagqualität, Ehrlichkeit, Wertschätzung, Leistung und Loyalität.
Wir suchen für unsere moderne Handwerksbäckerei aufgrund einer bevorstehenden Pensionierung eine:n engagierte:n Abteilungsleiter:in für die Konditorei, die Sie eigenständig führen werden und die derzeit aus über 20 Mitarbeiter:innen besteht.
Konditor:in / Konditormeister:in (m/w/d) mit Führungsambition zum/zur Abteilungsleiter:in
Ihr Aufgabengebiet:
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
- Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
- Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
- Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Ausbildung als Konditormeister
- mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie
- Führungskompetenz sowie hohe Weiterbildungsmotivation
- Innovative, genaue und zielgerichtete Arbeitsweise und Leistungsbereitschaft
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
- Durchsetzungsvermögen, Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen
Unser Angebot & Benefits:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
- Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten und wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
- Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Wir arbeiten mit eigenen Rezepturen
- Regionale Verbundenheit und Liebe zu unserem Handwerk
- Wertschätzender Umgang miteinander
- Fixe Dienstpläne – Beruf und Freizeit lassen sich optimal aufeinander abstimmen
- Personalrabatt in unseren Geschäften und Kaffeehäusern
- Firmen-Events
- Firmenparkplatz
- Vergünstigungen bei Partnerfirmen
Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Konditoren Niederösterreich Arbeiter:innen je nach Einstufung in die jeweilige Lohnkategorie auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung ab € 2.550.- brutto (zuzüglich Zulagen) mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung, welche sich nach Ihren persönlichen Qualifikationen und Erfahrungen richtet.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bei Fragen helfen wir Ihnen jederzeit gerne weiter.
Geier. Die Bäckerei GmbH
jobs@geier.at
0664/846 72 48
Bäckerweg 1
2282 Markgrafneusiedl
Web: http://www.geier.at
