Meisterprüfung der Bäcker 2023


Wir gratulieren den jungen Bäckermeisterinnen und Bäckermeistern zur bestandenen Meisterprüfung!
In der Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren haben im Juni 15 Bäckerinnen und Bäcker die Meisterprüfung absolviert.
Ein „Medallion for Excellence“ für Julia Kusel bei den Euro Skills 2023 in Dazing bei den Bäckern.Anfang September ist in Danzig in Polen die Berufseuropameisterschaft „EuroSkills“ über die Bühne gegangen. Vor über 100.000 Besucherinnen und Besuchern haben 44 Nachwuchsfachkräfte aus Österreich in 38 Berufen um die begehrten Medaillen gekämpft. Monatelang hat sich das rot-weiß-rote Team…
In tiefer Trauer geben wir bekannt, dass Josef Scharinger Absolvent der Meisterschule für Bäcker im Jahr 2012 bei einem tragischen Forstunfall ums Leben gekommen ist.
1. oberösterreichischer Bäckermarkt… und die Meisterschule für Bäcker, Müller und Konditoren in Wels war dabei! Die Meisterschüler präsentierten neben der Ausbildung im Bäckerhandwerk die Entstehung des Brotgeschmackes und die österreichische Brotansprache. Vom Roggenbrot mit sibirischem Urroggen über Dinkelciabatta bis zu den französischen Baguettes mit Pouliche oder Weizensauerteig konnten sich die Besucher selbst überzeugen, wie Brot…